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材料:
+ V! P4 Y8 w& ^# i# g d- u9 h% t雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味:
: J- i; i+ l" _% E4 k/ S! M$ oos.tvboxnow.com1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。 1 a" l3 [" T, L9 b5 u. P
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。 公仔箱論壇8 e: `8 ]. O3 z1 |5 G
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
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0 l+ l" _. W r4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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