, g/ T8 D3 M2 H9 ~+ |( Ros.tvboxnow.com材料:
& ?% n& E O& W& Y牙帶魚1斤、生薑2/3量杯（切絲）、蒜片2粒、蔥段2/3量杯（切絲）、蔥花3湯匙
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& X4 Y# O ]( D% ?公仔箱論壇調味醃料（牙帶魚）：
" n+ k; D. i% q5 |9 j2 g公仔箱論壇燒酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生油1湯匙 ; |6 \4 `* y; x- U0 F
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+ ]) l( Q S" [; T9 L0 P1 W公仔箱論壇汁料： 上湯1量杯半、紹酒1湯匙、鎮江醋1湯匙、魚露3茶匙、茄汁1湯匙、麻辣椒油1茶匙
6 _4 ]! ^9 h: V0 c1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 公仔箱論壇: [1 f% G }+ t C |: P2 _0 S+ Q
1.牙帶魚切去頭部及尾部，再切大段，在表面割開幾刀，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘備用。
( p* x, i+ E0 C: @ n$ s x4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P3 t9 M1 ~$ ^6 O; Y公仔箱論壇2.魚件撒上2至3茶匙生粉拌勻，下油鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。公仔箱論壇 L: X" k! A3 x% A& F% t
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3.將薑絲、蔥絲及蒜片下鑊炒香，再將魚件回鑊兜勻，注入汁料煮滾，以大火煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# `( @, m; V# C3 I
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發表於 2015-2-27 06:06 AM
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