材料:
6 W- \; j& B( S9 H蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙os.tvboxnow.com( j/ o9 ?. D3 h5 s# l" [2 A
調味料:
* g1 N* y+ {2 m/ u香油、醬油各少許
: W N) X, Y# s6 _6 a; M6 L: yos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 }" m. i& \0 K7 Y2 u
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
0 F; X( P' x9 z5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一水晶碗,下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。% H1 A2 F/ ?& l9 J
3.取豆腐皮平鋪,放入1大匙的作法2,再捲成春捲狀,接口處用麵糊黏緊,下油鍋以170度炸兩分鐘即可。 |