材料：
H( ]6 B# t* J/ I蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
/ G% O" Y- V2 E% J9 I: p# |公仔箱論壇調味料：
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1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
M, `/ h% U0 G' W N2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x! b% n( m; d# e" S
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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