材料: ' N" s9 n9 f( v# ~' I
薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙
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調味 調味料（餡）：
& f2 }% V5 u! k" oos.tvboxnow.com雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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7 c7 K8 V) J, k& {( ~/ }tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb; v9 p/ N/ a1 H& p: b" y$ D/ A& }
1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
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; }5 S4 `# d( a9 P公仔箱論壇2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。os.tvboxnow.com5 D. l7 E6 Q" ~2 t3 s6 M) a$ ~
% b- {9 G6 Q( B* K' X3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。
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4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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