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材料: os.tvboxnow.com' y# h; I! D/ T0 b# s' x( m g5 N
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
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調味醃料：
7 `# j+ L; I# R, Y% Stvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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芡汁（一）：
8 }& T) ]2 D. {0 Y- E( O2 W0 ^; A公仔箱論壇蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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7 ]) q1 r0 ^4 `# n# G* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（二）： 公仔箱論壇1 W' j: s. u& C% y6 [/ b1 |6 ]
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
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做法:
' \; |" d. d aos.tvboxnow.com1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇; J) C! v0 b( N
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2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。公仔箱論壇% i# ~6 [2 K% L3 z( ?
; t6 A4 D5 r. C) A/ H$ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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