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材料:
$ D' ~ R2 V( E- M; R魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）; q5 j2 j6 Y) J# ^
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調味醃料：
k# u( i- O2 h+ o, l: ?; Los.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M/ x% _1 Z' J+ h
蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓） os.tvboxnow.com# P/ B7 y8 ^, W
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q# [ t+ T% K芡汁（二）：
3 N) d* M4 P7 ]% l水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙! N) w0 {+ m1 p
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做法:
" r2 V }% ` d5 ?% Y+ J- Tos.tvboxnow.com1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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5 Y5 @( s3 S* x+ ]0 a: l4 j公仔箱論壇2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F$ z4 }8 {! B
/ L4 n+ o# G; c I/ K% l7 }os.tvboxnow.com3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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