材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 q5 c1 p8 p- l% }1 j
澳洲海參 200克、泡菜 200克、韓國年糕 200克、甘筍片 60克# j" u& A2 Z/ c3 ^
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調味:
* ?% }* f) I# O. _; D4 J1 nos.tvboxnow.com韓國辣椒醬 2茶匙、韓國麵豉醬 2湯匙、砂糖 3茶匙、清水 200毫升
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做法: 0 T {, g- K: o4 J6 j
1. 海參洗淨,切件備用。
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2. 年糕汆水至軟身,隔水備用。
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7 t, I' R, ~. |/ q9 J3. 甘筍下鑊炒一會,加入年糕炒勻。
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4. 加入調味料後煮滾,加入泡菜及海參,煮至收汁即成。
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