5 a- Z/ w6 r4 k8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 Y1 D: Q! k$ `tvb now,tvbnow,bttvb黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @) @9 x9 k, N/ T& E) u' K
tvb now,tvbnow,bttvb. ]$ T5 {8 u% D8 i) y; ~
/ [' I2 u7 e1 {4 {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（黃鱔）：
, h, C# N5 L5 u檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙 4 H4 ^0 a0 B8 A5 I+ z: M
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2 P" c" a7 |' r; Y: t* {" O/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
# _- A" ]+ x: k7 j3 K上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙- q; z: E# p; H- v0 b) h& _
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; M" Z6 u J5 L' U1 x( P做法: 公仔箱論壇( [5 p& l' X5 e/ O2 D8 L5 }
1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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6 D& q7 b" d* Z- _8 y$ j( W8 E( }2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。
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3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。
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; K! N& g+ { x8 L9 E6 W2 p公仔箱論壇4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& |. V7 t; y
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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