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材料:
' h3 \0 W9 t# F200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. v0 s& D# P. o4 ` w3 H
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調味調味料（車厘茄）： # A( ]- _! F0 ]( V
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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5 T$ ?3 |0 A; `% ?% B- m+ y4 X" i調味料（雞）：
4 _( A5 F6 ~; Y# U& d鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料（洋蔥）：
# B s: E9 n3 y% L4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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9 l. d3 a% Y; Q4 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 W5 A! B8 f8 M+ }- Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。公仔箱論壇& I2 q0 ] _6 y
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。$ v) M: } l { ~6 ]
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。6 d* L: K/ `& w# ^! w5 [8 s
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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