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3 n. Z; ]7 P; ]4 f& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
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( e f/ p; Q# R( A/ {0 P9 ]* q$ ?公仔箱論壇調味: - `; `+ ~4 g0 Q L- y, ?
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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做法:
, T8 ~& |/ I9 I$ I1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。6 Q) S: q& Z1 d0 H
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。9 B. K2 W/ U3 g3 u" E% N8 [) e
6 J+ G1 H J+ E5 ^3 Utvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
4 ?. G* B8 C6 z/ ^9 ]- c# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-21 04:19 AM
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