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材料: os.tvboxnow.com7 W' |" A7 M8 |3 E( B2 N3 ^
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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+ ~. j+ V" L6 W% g公仔箱論壇調味:
" q/ ^% S/ H1 \4 {& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ] c$ w, u+ _# ^; c
+ w4 @4 H2 Q' X+ {) ~/ H. |1 e3 L" c; O4 [
做法:
' s% ]+ ^9 D u6 u7 ~" y( |0 ]6 s |公仔箱論壇1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J% |! d P6 p0 S( L
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。公仔箱論壇 t; S F2 t! Q) w
% A* [2 Y E) T/ k公仔箱論壇3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。% Z! B5 r! R. P; [" `+ w
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& f+ j4 Y" d" R! D3 e% h
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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