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雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許# P6 R7 Y, I9 i1 j
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# X" m$ t: L6 [# J2 n4 `' d: H8 X公仔箱論壇做法: / N4 F# t6 h# \' G# Y; K T
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻,鋪碟上。tvb now,tvbnow,bttvb- w& W7 @! Q% k5 X" w. X) Y
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上,加1茶匙雞汁拌勻。
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1 \. N/ m4 g+ ]% b2 c3 q2 N$ S% Z3. 中蝦連殼沿背剪開邊,除去蝦腸沖淨及抹乾,排放粉絲上,把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉,隔水大火蒸3分鐘後,撒上蔥粒即成。
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