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[中式食譜] 臘腸燒賣

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 E+ G1 K% O- [, A0 e' ~. f( r
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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調味:     ; R. q0 H, p) N) C" S+ a7 z2 u
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t  ?7 T% C/ p& c+ f4 c6 E
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" v+ m( U3 v8 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
# _% Z! |4 X7 ~4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切小片,雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。' r6 ~" p) m6 i
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2. 蝦仁,梅頭肉及冬菇切幼粒,與調味料拌勻,冷藏半小時。tvb now,tvbnow,bttvb! K0 O% m- d2 H% s: u1 T( ~$ Y
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3. 用燒賣皮包入餡料,捏成燒賣形,上面放一小片臘腸;每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上,排放碟內,隔水蒸熟,約5分鐘即成。
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