! a" X) P* w" n3 M; x7 ]5 v) e3 ~os.tvboxnow.com材料:
* _" I9 |. m' ]8 @- v- @2 b0 v7 {tvb now,tvbnow,bttvb節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb5 y8 ]& D* U0 \: I
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: T1 N3 H. y) r: F" Z# ]2 q7 ~1 x6 n公仔箱論壇調味醃料： os.tvboxnow.com, g4 r9 j/ X7 `+ H# ]
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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6 H; }7 W' M, }4 _& ^0 O公仔箱論壇調味料：
% L/ ^& U8 J) X3 ]8 j公仔箱論壇蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
1 m* Q j6 g$ c; U% G: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( `* b6 F' ~7 T, @! z
1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。
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! }9 A* b3 y9 s a, p3 x5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。2 P9 Q0 J( g7 x3 |+ ~
% s) W0 D; Z) ]! U/ u# T' p4 C3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
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4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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