, f x9 z5 b7 L- B材料:
- C" M2 j* C+ q, j% h! u公仔箱論壇大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙
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8 g" x: W: Y4 W$ H! b! ]* ]調味醃料：
) w$ R" F2 G3 P, b% M" r- n4 I公仔箱論壇麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙os.tvboxnow.com9 P, j' q( M2 u5 L: W6 d$ o; a
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. M( K/ v& B( W8 Oos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com/ _, A* l& J1 D% d' Q
1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
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% Q+ R' a. S9 M) b; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。
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. g3 P6 q" F/ i, r' U1 x+ a+ G公仔箱論壇3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ E' e1 C5 u" p% j) v
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4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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