材料:
0 `& ~1 ^1 {* y$ ?- Eos.tvboxnow.com臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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. I4 U) N/ O* o, W調味芡汁(一)： 6 a1 B* c% T$ C0 C9 S% X$ I- d0 @: i
薑2小片、乾蔥1粒(切片)
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芡汁(二)：
/ g" O* r9 y! Z( c5 ~; ^4 i4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁(三)： ! |, K+ }, r }" w) H4 ^
蛋白1隻公仔箱論壇9 i6 S+ [5 ?9 [; O4 u, u2 T
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8 W. Q7 m1 Y+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ R" ^' `0 }% h' ]# F8 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S j+ I9 Y4 U- Y
: b ~3 m' t& ~6 ^, m3 V) Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
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' F% F6 c# ^" l6 r8 U3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X* m5 [( Y( _) m* S8 W4 M, ]* h# o! j
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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