1 Y" Z& x3 M. p% C' c8 i3 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 A+ u; N. u# k+ ?" J$ itvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味醃料：
3 T$ S5 ~; K) E: i' Y# Eos.tvboxnow.com生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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做法:
3 {% X) K" ^5 g& t1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。" E' P M C" ^4 {: F( e9 y
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。os.tvboxnow.com, p. d, o j. Y" F
$ F$ e6 b7 d) p( c7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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