5 }! ^# l! F6 Z. O- x- A材料:
- n B+ B7 p7 j) g: @! e/ {, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻(浸透)、南乳2湯匙(壓爛後拌入1湯匙黃酒)、蒜頭1粒(切片)、薑2片
( f) ~- r; B6 s/ V2 ]; vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 q4 T2 f9 W$ v# y2 b
" c& {3 F3 g e. x: M' }! ~, atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞肉): 2 ~1 Q: [) P8 ~
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇$ S$ q$ _& N" C7 T
os.tvboxnow.com7 P" U3 n9 W7 j+ I. u
: Z* x! Y5 n0 f3 }7 V公仔箱論壇芡汁:
, U" S. g. P, i8 D公仔箱論壇清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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# L |' w- B$ w) Q公仔箱論壇做法: os.tvboxnow.com. m# r* K2 G, D4 X0 ^& f7 u
1.將雞肉沖淨並抹乾、切片,與醃料拌勻待5分鐘備用。2 T$ `! O' Z3 S" _5 H. j$ g1 Q
6 J# _3 S3 u, W9 |4 x1 c, q公仔箱論壇2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透,剪去硬邊;荷蘭豆撕除筋,兩者用滾水拖熟,取出備用。, B8 n) J q8 F- y0 i5 R
* k& _5 N' e y0 z; E* T公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆炒雞片,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 e5 G: o2 M- x/ m! y+ d" E& `
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4.用剩下2湯匙油炒藕片,加入蒜片及薑片略炒,再加入雞片及南乳炒合數下,最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。3 R; }2 ]* Z, ]1 z. I5 h) X
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