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材料:
+ @4 G! F3 o( D5 P6 N公仔箱論壇臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
b5 d: G$ F& _ T) |, _% ^2 N. ^os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D Y6 {/ s' m1 N [0 Z
7 H/ F/ _( [& p# j3 ios.tvboxnow.com做法: ; G$ y- ?$ |6 Q5 H8 K
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。0 T) m8 D6 q. E( i
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2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。4 N$ S# c3 ~4 u# W6 Z2 w Y
2 O& I. k5 H$ Z6 Z2 K" s公仔箱論壇4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
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7 R2 ]. w7 z& P8 q5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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