1 l2 t; t: m4 j+ `os.tvboxnow.com材料: 2 n8 [" _, t$ n [
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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調味蛋糊：
6 A6 }7 l+ W& \, u' H$ D% J& Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、生粉2湯匙
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3 O4 {- g& }! i8 Q5 D, Q, n) a公仔箱論壇做法:
0 j, Y7 E$ m: x0 m- F& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。os.tvboxnow.com; a1 o6 j8 _8 i
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2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" ~/ v* K: @) D
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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8 p S/ l: r0 `9 W' t8 z4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。, t8 Q9 n4 O# j* M) {2 ]& G
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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