" {! G( q& E* y! u1 z4 ttvb now,tvbnow,bttvb材料: * m3 g) B/ o; S* ^
鯧魚1條、蒜蓉2湯匙（煎香）、洋蔥碎4湯匙（煎香）、牛油2茶匙、砂糖1茶匙、九層塔1量杯、雞湯1量杯半、麻油少許、胡椒粉少許、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z8 e0 C% r/ ?" M; Y9 p
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7 h3 J, U2 I& U- a7 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
1 v( u: x7 f3 a# [7 zos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b6 m: m( M5 L* m
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做法:
! z+ r% W+ l! P6 S$ e( A) n0 G+ q( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯧魚斜切成2段，在魚件表面各輕輕割一刀，洗淨抹乾後，與醃料拌勻醃5分鐘備用。+ Q2 q% m& i2 n3 Q! @
9 I; \3 ]. ]. v8 x' jtvb now,tvbnow,bttvb2.在魚件表面撲上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出排放碟上。
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! I- s. \+ r& r公仔箱論壇3.將雞湯煮滾，加入蒜蓉、洋蔥、牛油、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮約3分鐘。! z- U* }( i8 g. [
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4.將一半份量的九層塔切碎加入湯汁中，以生粉水埋芡，淋在魚件上，再撒上餘下份量的九層塔即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 _/ ]. i: X" a9 O
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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