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! a; M1 V+ J" Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：os.tvboxnow.com- j0 m% [5 \0 f
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ {1 ?* L! R! O( G, P4 Q
蘋果—一個
) U0 C: v9 o _' I8 d8 C9 Gos.tvboxnow.com肉桂粉—1-2茶匙0 D0 N7 d7 [+ f. a& H/ o; [' J7 j
砂糖—3茶匙
* o4 x2 I4 [( r" A( kos.tvboxnow.com雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量os.tvboxnow.com( t# c/ B. G1 ^' c! u5 ^
無鹽牛油溶液—少許
* M! A3 f: J( q7 ], m% g' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; X1 Z" @6 w! \4 h& `/ n' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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. {" m6 A8 a k1 V/ l$ ]8 _公仔箱論壇準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
0 Q3 @6 ], v. P0 B$ S公仔箱論壇os.tvboxnow.com. a0 s. _, K) R* W0 q" w9 f$ I
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 os.tvboxnow.com. m3 c/ I. N% o1 X9 j6 Q
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。os.tvboxnow.com- U$ S8 |( M" \( {
; A* J% N: u% M公仔箱論壇在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。os.tvboxnow.com% r+ P2 T- G( P: R/ |% O4 h
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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