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材料:
6 q* B) P/ F* N0 D公仔箱論壇急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）
( f* q1 W0 X2 e' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q4 |, v. R0 A: H& gos.tvboxnow.com調味醃料： ' s9 c* q" R, M4 G
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 os.tvboxnow.com6 o6 j% f* K$ B1 J
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中式汁： 公仔箱論壇$ S& U- Q% T! B. O3 j" k
清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）7 Z% ^. v1 V* t/ d; e! H: a
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8 ~; z8 f' \7 k1 h5 N f* R3 S) b做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 K1 D5 t$ V
1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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1 H8 L, d. X ~- ~5 W" Qos.tvboxnow.com2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。os.tvboxnow.com# T' L- ~' A$ K
3 O$ a3 m, }' X& f+ i8 c3 e2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* A8 R0 o8 b
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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