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硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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; d- q4 k8 a# Z* W/ w4 f H! z2 {公仔箱論壇做法:
0 g! W: Y' }" }) \; q* Q. Q1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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% L. d2 v9 z! `公仔箱論壇2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
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3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `5 q( o w! }7 e
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4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t* j3 M5 a3 C' P- w5 C
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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