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[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條


" A5 U+ k7 e4 y  m5 W7 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     6 K( \& X1 \& ?9 {4 E
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯tvb now,tvbnow,bttvb7 }% z, y' j& W3 }4 \

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3 e, O$ N+ \0 A3 g7 r- Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     8 z% `/ f: A0 E& U6 i- H; Y
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)tvb now,tvbnow,bttvb( K0 l. m& E( ^2 T3 S

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7 i0 I  K3 n: W  T做法:     
3 U, ^* V6 B; r, A公仔箱論壇1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。
5 `+ Z0 a/ Y  ~- Y4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @* }6 S4 T& {" V  i2 S' H1 |公仔箱論壇2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。os.tvboxnow.com" U/ d& E5 r" u0 \$ J* a7 S

' z1 i4 L7 o: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.收汁、埋芡,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 H) k, X: g9 z1 ^
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