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[中式食譜] 臘腸鳳凰卷

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材料:     
1 q1 O; y+ m! J; ?/ Vos.tvboxnow.com臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、胡椒粉少許
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& t: k, P. o' P& y4 `" W9 [' r  }" O公仔箱論壇調味:     
( i- A* o7 U3 m8 N: i4 t" O2 M- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁一: 公仔箱論壇- i+ u6 P2 ~* S5 r
蔥1條(切粒)、薑1片(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb  _; m% X6 s8 ?

: I7 O" D# ^/ S( g1 E1 ?9 @芡汁二: 公仔箱論壇5 z- B* {+ S* ^! g
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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1 [; U% W% a+ y/ B6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 V  _# Y0 L+ v0 i' X* b3 T公仔箱論壇1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀,加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊,注入半份蛋煎成蛋皮(做2塊),取出備用。
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$ V6 @0 U1 P! y0 J. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉,再加少許生粉拌勻,分成2份。
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3 L+ I* t# L- X2 k公仔箱論壇3.將蛋皮塗勻魚膠,加入1條臘腸,再捲成長條形,置碟內隔水蒸熟(約8分鐘)取出,切件排回碟上。' e8 N, ~( X. v( V$ [

! E; Y) y. f5 J. N9 a& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油爆香薑蔥,注入芡汁埋芡,將芡汁淋在蛋件上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: e7 k$ e' A! ]2 K
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