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材料: . k! R* N! d- A1 ~, v+ [
勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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做法:
% A" U* S! e; X, J1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。& t$ U: a E* p& l! _7 w! i
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2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。公仔箱論壇5 k& f4 p3 [6 A; Z9 m" @' R
2 k j+ R& `" z: C, Aos.tvboxnow.com3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。: _: W) [- q( |" o1 W5 [
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4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。8 r. O0 t) F7 n r8 Z! p4 c- v
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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