+ u* }+ w6 h5 {材料:
# p* d' h2 {9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙
4 C4 B+ W9 ?+ F9 f) i3 N" ^# G公仔箱論壇
. Y/ o0 R- ~$ S, Y' i2 J' h1 Ntvb now,tvbnow,bttvb) ?# w$ Z# Z" e( F
調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u# j5 `* b3 ?7 f# _
清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）
: H8 s T' @1 d' k4 C( x
& z, P' a) `0 G6 b6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r1 ^; ^! Q' H1 N7 F% b0 K- W( E
做法:
" C- v1 J' |& {9 C% S( [* v9 Z公仔箱論壇1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。3 v, Z2 z; d. Z$ D5 a( K- o: C8 @
) \; A9 C, ]- L9 f. F
4 N" x' e4 l; D/ I4 G" W0 w! ^$ w* |tvb now,tvbnow,bttvb2.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。" K6 b" @2 u) y* I: ~
3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。
9 `1 E7 p+ u; X1 L8 ~. o. R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# b# E7 J' C# i
' A, f" T! V7 c) m0 o6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-7 04:17 AM
| 