材料:
; d% N i( u5 ?9 `2 A- [7 o公仔箱論壇切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）# X8 X1 E/ h( c7 y$ \& q2 ^* J
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調味醃料：
, p' Z( D4 m# N9 B4 d& ^! I7 q8 Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇. _( {% R5 ~$ j
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調味料：
) @; W' T9 d$ m7 j' Xtvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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% B% m( B$ n! ~, B0 L' s做法: 公仔箱論壇4 a( v4 [2 w6 B& }3 v/ ?
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v9 f; Q4 ?* D, h3 j, C. K
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。os.tvboxnow.com& [: |. o; A) g9 y1 W/ Z% ]
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h, i l5 ], L; O0 T/ E5 m
5 m0 p( b0 X- z2 M- O9 U4.用適量調味料炒勻，即可上碟。9 o0 W8 P3 I% E% r1 m6 K {
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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