合和中心六十二樓的旋轉式自助餐廳正式回歸！合和中心是次夥拍載譽來港的葡京餐飲集團旗下The Grand Buffet自助山，以「即席烹調」的概念享譽全亞洲，食客可一邊享用豐富的美食，一邊飽覽維港醉人美景，重拾香港人到合和乘搭觀光升降機歎旋轉自助餐的情懷。
, Y; \# D& g; o- Z; U4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 }% _5 L7 ^- o, W/ r
全新設計的The Grand Buffet自助山，坐落於香港地標合和中心62樓極高層，是全港唯一擁有醉人景色的360度旋轉式自助餐廳，提供世界各地特色美食，從時令海鮮冷盤、明火燒烤、天婦羅，以至鐵板燒及印度咖喱，應有盡有。其「即席烹調」概念，是餐廳的一大特色，廚師在客人面前即席揮毫，確保食物質素新鮮可口，為顧客帶來全新自助餐文化。新店更保留部份澳門店的招牌菜如燒豬、即烚游水蝦、燒牛肉等，美食由午市至晚市，源源不絕、琳琅滿目。除了豐盛的美食，餐廳更破天荒設有九部自助式餐酒機，種類之多可謂全港之冠。此外，餐廳與葡京集團共享同一酒窖，設有專人服務，為您從酒窖送至餐廳，超過14,700多款世界各地品牌可供選擇。
! G2 _" f' n! e公仔箱論壇公仔箱論壇- G2 _# k3 @3 y G1 v N# v* d6 T; g9 I
The Grand Buffet自助山的美食團隊，集合香港及澳門精英，以最新鮮的食材配搭大廚們精湛的烹調技巧，必定能夠滿足每位食客的口味。餐廳設計以木、金及橙色為主，以開放式廚房供應美食，部份取餐區並設計成山洞模樣，設有240個座位，環境舒適，供應午市及晚市自助餐。& S2 \7 h I1 e. y
os.tvboxnow.com5 \( M4 E- @+ D# }" q F
重點推介：0 \; I) g6 [6 w' X
即撈即灼游水蝦多款空運時令生蠔，產地有來自澳洲、法國等地，源源不絕新鮮供應。另有凍蝦、麵包蟹、波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳等多款進口海鮮。重點推介白灼游水蝦，食客可從魚缸撈活蝦，再交由廚師即場白灼，保證新鮮。- y3 h( d% Y3 m6 b5 g8 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) y! V d, V/ Y7 O+ m
推介：白灼游水蝦、阿拉斯加蟹腳、時令生蠔、波士頓龍蝦: l! k9 B- z6 L6 L6 l" r# w! W( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C% y9 c. r2 O8 p! ?
' a; z" a F: f/ Y
 / g' n# O4 \9 _9 K T. T/ T" p
烤原條連骨肉眼扒設有法國的高溫烤爐專門烤製肉食，以300度高溫烤製原條帶骨肉眼扒，外面微焦，肉質依然保持肉嫩多汁。tvb now,tvbnow,bttvb: g9 i9 {% ~. K4 y# e& K
os.tvboxnow.com/ r7 S7 W0 C$ q4 Z& i/ x
另設鐵板燒，廚師即席燒羊扒、帶子、鵝肝等，加上開防式廚房設計，食客可跟廚師互動。此外，有師傅即製印度薄餅配搭印度咖喱等。os.tvboxnow.com7 I7 Z5 _: k) X* l$ h
推介：烤連骨肉眼扒、鐵板燒羊架、帶子、鵝肝
% o& Y0 [1 j2 T' D4 V
; ~+ @# l7 G; J* K1 T, h* x( [+ j
3 c$ T6 s% I: r% e0 F
+ U# h5 c9 W3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自家製燒味及即炸天婦羅自助山的燒臘向來出色，自設燒臘烤爐，並有專屬燒味師傅製作叉燒、燒鴨，還有鎮店的自助山燒豬，外皮香脆，肉質細嫩，絕不能錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( f1 S6 X! s" \: ]! @( k
4 `1 q2 d6 D+ n5 m! Y另外，也重點推介天婦羅，餐廳設有天婦羅專用炸鍋，廚師密密炸，且用料新鮮，必食之選。
7 O) k( H/ Y$ \1 R7 v公仔箱論壇推介：燒豬、即炸天婦羅os.tvboxnow.com. d8 o7 W/ p$ u, v0 k& L4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ L1 i7 J2 C: g! \3 S6 I: R
1 K- u; b' U* z g1 R; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻甜品糕點多款甜品輪流供應，包括花式朱古力噴泉、馬卡龍、木糠布甸、炒雪糕等，款款賣相精緻。
$ P0 P" s/ ^. b6 v" E: V! o: E6 z* d& J
$ Z. F; g6 B3 G+ I6 A: ~. e tvb now,tvbnow,bttvb3 D. ^3 w- O4 X9 Z5 b
自助餐酒機60款酒任揀設有9部自助酒機，供應多款紅白葡萄酒、香檳及日本清酒，只需購買儲值卡，即可自助選購25ml、75ml 及150ml的杯裝餐酒。
1 a4 K/ ?9 m" a- J* U6 d8 V# M: P# V7 h( O9 \
 : Q! f! D- Y. B5 Y
. ]+ e& P# N. L# x) B0 Los.tvboxnow.com
; H8 e" z+ M9 K! n8 y8 PThe Grand Buffet自助山
7 l- N: C2 T; S/ i地址：灣仔皇后大道東合和中心! Y9 @4 [, _4 U2 T* F
6 z6 `) _: h( o" U1 Z9 {os.tvboxnow.com
$ y1 M) V; r3 }% K, V公仔箱論壇二月份營業時間及價錢：
: r2 e/ e0 |$ W* u+ U- w4 T| 午市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至五 | 11:30am-2:30pm | $218 | $158 | | 星期六 | 11:30am-2:30pm | $348 | $198 | | 星期日及公眾假期 | 11:00am-2:30pm | $348 | $198 |
tvb now,tvbnow,bttvb! g+ |( p+ u) B( z0 D ~/ O# {2 Y O
| 晚市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至四 | 6:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期五、六及公眾假期前夕 | 6:00pm-8:00pm | $598 | $398 | | 8:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期日及公眾假期 | 6:30pm-10:00pm | $598 | $398 |
( S( K3 V4 N- H9 C% \/ f O; g
|
發表於 2015-2-5 03:22 PM
| 