材料: 公仔箱論壇# K, g3 T( v, Z3 ]3 p& D( f) l
枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）, p: B+ t) ]! z0 n P6 j+ X8 _- u
8 k$ l C. g% \; l, O! ~
: z+ `! `* I5 [/ J! Z% s$ O公仔箱論壇調味醃料： " }# U& m3 u& z% O7 g1 v5 Q
五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙
I9 R& ^+ D# p0 c7 f公仔箱論壇+ {8 d/ ~. H$ f+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q; `" S3 l. c2 Q
做法:
% ]+ j/ N$ Z7 b0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。
. |- c/ Z% t2 A5 a& ^9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
- e7 O: L, L2 k8 [5 _" s2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。公仔箱論壇! ~) s; j5 \; [
: w9 A# }' J2 z4 ^/ L. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。
, s- N3 S) R g! x1 w公仔箱論壇
\/ T+ Q7 I% S- D$ }1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。公仔箱論壇$ n/ A) b1 r% m/ Z0 h$ m9 k
8 Q- N, R. E4 ]4 ]公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-5 04:18 AM
| 