材料:
& b: |; P% c4 R% u( S0 ?公仔箱論壇臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ W; c4 n1 s2 p! i% r8 ]
) F0 F* N# V+ ^ n. t9 u/ ~8 `os.tvboxnow.com調味芡汁:os.tvboxnow.com6 I% z% A9 d8 P" G7 L) X% q; E. T
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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2 ?6 V# R# p! K& Q做法: 0 P& [; Q( E2 U; X4 b
1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。公仔箱論壇) X) O$ n/ j( U" R B5 V: I$ g
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3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 |: J8 n9 H4 d8 ^2 H. p5 i+ ^
7 d- q* A: l8 n) p4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
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