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材料: 公仔箱論壇% T! F2 `. Z& `9 N
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）* j S( w: M0 d& Z8 G9 H
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% W3 _+ |- Q3 f調味醃料：
9 y2 R9 E( W: W公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 % I/ K6 o% p4 V, n2 e
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芡汁： 公仔箱論壇; I( H0 t- v- x1 X j" O
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& @& |0 v) G! e& `
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t1 n' |* t8 [, Q$ P4 J
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I) m; O& N: D2 I
6 \) n. U+ m0 p2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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