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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z4 Q% B- Y) Z' I1 M7 P
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)! {, x: e( r# d8 D; t+ y
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a, W' ]7 J7 p) A& Jos.tvboxnow.com調味醃料:
- b8 [5 \9 B' {! c$ l) f蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇5 L; D7 W$ d* o: M: @" Q- l8 l
2 v3 w$ Q& g2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
" |8 ?, m2 R5 M$ T! btvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 4 i) D2 d. q" {0 D# r. O
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- C' T3 T) s% t; I( }
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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