) q% I! `& e# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
g3 P% x2 v% G9 i/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱1磅4安士、甘筍6安士（切厚片）、薯仔10安士（切件）、青椒1隻（切角）、白葡萄酒1/4量杯、芫荽半量杯、上湯2量杯
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% `5 J& k+ i8 ]調味:
: t; ~6 J; R8 ^8 f' K- a$ @tvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙半、砂糖1茶匙
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; u3 H0 R5 ?$ c3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: l ^5 K" Y" L2 N* Z6 j公仔箱論壇1.將牛腱加入滾水中煮10分鐘，取出後放涼切件。公仔箱論壇& b6 K' _+ N6 o9 c1 M% [
2 h O, x( l6 ]4 M' xtvb now,tvbnow,bttvb2.牛腱下鑊略炒，注入白酒煮滾，再注入上湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮約2個半小時至軟身。6 \ t+ `) P B. S5 U- @: h
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3.將甘筍、薯仔及青椒炒合，放回牛腱以中慢火燜煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^' v; q5 F( Z- W0 ~# P
0 r, A: e1 O6 n0 X6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡，以芫荽裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb) `9 l0 L5 y8 |4 u5 U% G8 W! i
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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