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勝瓜4安士（切大粒）、冬瓜4安士（切大粒）、靈芝菇1量杯（洗淨）、雲耳2/3量杯（浸發切件）、魚柳2/3量杯（切粒）、小帶子2/3量杯（切粒）、蝦仁2/3量杯（切粒）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙
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做法:
: J: P$ Y5 i- X. _9 e1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻，加入靈芝菇及雲耳炒合，再加入白米飯炒勻片刻。tvb now,tvbnow,bttvb+ W: }1 g7 D1 [1 [! p* a" \
! W* B; P: `; x8 V4 y* K公仔箱論壇2.加入已煎香的薑片及甘筍片，注入清雞湯及魚露煮滾，收慢火燴煮至稀漿狀。 @$ }/ G- X- m. W2 p3 i
0 A8 i m- {7 l& B3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。1 k# ?# n# i+ Z3 O. w, `4 B! \
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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