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[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A$ y# z2 \& ?4 f/ y0 _, k
蒜心(切段)、粟米墨魚餅5至6塊(切粗條)、木耳1量杯半(浸發切條)、蒜頭2粒(切片)、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒(切片)& I: U+ E4 I* s- d% r4 N- z( [

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調味汁料:
. @7 e$ @$ L: x' Z" T1 sos.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {) b  Z, T+ W/ b

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; Q+ N) u* W$ L" h( \tvb now,tvbnow,bttvb做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U$ i5 e3 U9 h: u, F# W; Q2 q
1.將墨魚餅以慢火煎香,取出備用。
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* |& y1 X! V( ?; W- [tvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻,下少許油炒合,注入少許清水焗煮片刻,取出備用。
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7 [0 g, A- ~8 K8 S: p! ~+ Dos.tvboxnow.com3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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4.放回墨魚餅炒合,放回蒜心及木耳炒勻,加入汁料兜勻,上碟。
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