材料: 1 S% X2 M, @6 H9 J0 t
絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯tvb now,tvbnow,bttvb, A' `% c( @: \
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做法: os.tvboxnow.com3 k9 M% U* {; m- |5 n2 }$ w+ }
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。
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7 z3 B8 r5 s$ U0 b. q3 wos.tvboxnow.com2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。
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4 V( B- @ m& N2 s) B o3 i公仔箱論壇3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。公仔箱論壇# S" u+ C! \0 O$ r: A9 Y
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。$ ?" g3 K+ C/ b4 {) r5 q
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發表於 2015-2-2 04:19 AM
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