材料:
, t. S4 d$ m. O, u" v' Y1 R$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、雞蛋1隻（拌勻）、麵粉1杯、洋蔥1個（切條）
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7 e6 \2 ?: ?; P% _8 ^3 N" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
* c& L7 _. E, m香茅1枝（剁碎）、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒（切片）
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芡汁（一）： os.tvboxnow.com$ s0 D) O9 l" v6 R# N; e. B
香茅1枝（拍鬆）、乾蔥4粒（切片）
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+ O) `( p' y+ ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）：
& |; c6 `, Y' w8 V3 e% _: Q; \' y清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙公仔箱論壇# b* b1 i. w! F4 _. j/ X6 E
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做法:
0 ~3 m4 z4 Q4 R. `+ L1.雞扒以刀背拍鬆，切成均勻大細塊，與醃料拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 v0 W2 A' @ H4 u2 f
" X: |" ~4 c6 D' F9 J3 M% `os.tvboxnow.com2.雞塊沾蛋液，再沾麵粉，用油煎香及煎熟，取出備用。8 b4 ?$ Q7 l$ t! E
; W6 P0 s3 d v+ T; m& u! Los.tvboxnow.com3.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥，取出。
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4.燒1湯匙油落鑊，以中慢火將香茅及乾蔥爆香，注入芡汁（二）煮至味濃。取出香茅，把雞塊及洋蔥放回汁內，快手兜炒數下即成。os.tvboxnow.com' Z8 i$ E1 p! [+ x. n& J- Y7 f
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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