材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 z7 H6 ^3 D' N0 @/ f
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯公仔箱論壇( L0 O1 G3 C& W1 {
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調味醃料：
Q+ {* ?# K- F$ T% I" Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙
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5 A# F4 Z, N7 H a: {tvb now,tvbnow,bttvb汁料：
9 A: P2 v4 O+ r% a1 H, @1 p! [8 d4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
- g x [% e" |' w- A& s公仔箱論壇1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s5 P) F; p" r% @7 m3 w8 r
+ j( k& s7 p' U4 m: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* `) [/ ?+ R2 Y
' F. L8 ^7 ~# C9 r4 o" h) i! Y3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。
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4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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