材料: 9 I, ^: p" P1 r$ T4 e- {6 t
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
( ^8 F/ v8 f; M8 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% z' s- n& D6 A
$ n/ d" k9 G' M6 w# X4 A
做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 ]! P& \. `4 ~, m7 d( |; q. r$ {
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
$ V( z+ s% g _- N# i" f9 g! ]
8 i$ o+ l( ]$ U& r% |1 R% m: S( [2 ^3 I2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
% x. Y1 g& B. g0 s8 K5 I) l公仔箱論壇
+ e( r; n; {/ C* w: i4 W$ c9 u3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
! V+ g* I; w; R5 u/ h4 {& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D4 o5 p# ?# V( X5 r: C5 y5 o; Dos.tvboxnow.com4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
5 V! a# [2 B1 Q2 X0 L, c7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V' m. Y4 G" u/ `; ]0 O5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
' @/ S, S7 s2 ]7 y' d& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# `, S$ B1 R; Z' l3 u' F4 H
6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
~% ]/ S+ ]& Z8 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M, T" m' ]$ Y% J2 L! Z8 R- Q
7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
( g" V) N2 d% S: o. O% ?$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
- }3 y* H& t( S, I, N5 K& r( M公仔箱論壇8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。os.tvboxnow.com9 s( j' l+ D: l) f
|
發表於 2015-2-2 04:17 AM
| 