材料:
- z7 x; u- r& p' O1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 s( v( C) J! I3 y4 g! A- R$ j
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) t* ?$ q9 N# m* ~3 V
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。os.tvboxnow.com- r+ }: z1 P6 }
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2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w: G) E1 o& t
) H& E9 A* S0 D: ]: ^3 \1 f& e3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。 h; {0 ~8 n1 ~2 {! E
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4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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