材料:
7 G/ I' J _2 E* K" Y7 \8 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙
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) G" c B6 a0 e& c f1 z公仔箱論壇做法:
. i! p4 v B$ S( w# y0 ?公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨切圈備用。
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. x; z6 M% n& B2.將墨魚餅慢火煎香備用。9 e$ X* O' \3 `0 l; @
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。3 r8 U, Q# s+ ]7 A) s6 M
& u2 g2 ?" I+ [5 E/ Q: ros.tvboxnow.com4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。
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