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[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) W  x1 L- n3 h. ~5 s' j
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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* j# J9 ?: K6 L: `" z+ z做法:     
% ~9 Z" l5 r2 W( }: S6 t+ c2 }' ~1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K: j) I7 X! L4 o! ?: j
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2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 X# j+ o8 ^# S; O  i/ D
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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) D8 B% n$ L6 T* Eos.tvboxnow.com4.放上豆腐,撒上蔥花即成。
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