材料:
8 L7 U! ?7 y" X9 p _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
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0 T" W. F0 r, b) V( X7 K9 x2 c公仔箱論壇調味醃料：
/ O$ }3 g1 p; x- ~" B1 \魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙os.tvboxnow.com# x6 C0 d/ Y1 _& U$ g
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+ y9 v* G$ u* c" hos.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇( P# \; M1 ?) b5 V; ~# d" p
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
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6 Z) Q5 P7 ]1 T, S8 O' C- f2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。8 ^. }2 |. Z& i: x% W4 D
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3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
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4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。5 |7 f! R5 ?+ ^9 p
0 A8 d0 y7 m) `: kos.tvboxnow.com5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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