材料:
: y, y/ i. K! Atvb now,tvbnow,bttvb蝦乾20克(略浸,切粒)、蝦仁120克(切粒)、冬菇半杯(切粒)、沙葛3/4杯(切粒)、芥蘭莖1杯(切粒)、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊公仔箱論壇6 e; `7 h3 b6 i/ n5 B
! O- g0 D6 P4 m; U6 f L% ~: vos.tvboxnow.com調味:
2 p ^( S% F( I6 s l# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 C: A. D4 J4 [+ M; L6 S) B4 E
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$ g8 ~: `4 y [2 p7 a: x" @. ntvb now,tvbnow,bttvb醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y! N) j) C. Z9 g1 F _
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法:
5 n5 K/ b% c8 @; R公仔箱論壇1.蝦乾略浸,蝦仁去黑腸,沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l* W7 M) }, Z' \: s
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2.燒2湯匙油,先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒,盛起備用。- K/ x. b$ K6 M8 R% e
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3.再燒2湯匙油,爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁,灒黃酒。1 U. U8 Q1 D8 K. n6 {8 B( U
; _( u6 y% u0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻,加入調味料炒至乾身,盛起配上生菜品嚐即可。公仔箱論壇* U' t+ C( s) O3 t
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