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材料:
/ j- V+ ~8 z- b, g9 E* V3 mtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)
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5 A" s- _/ T' }' G7 j C$ P$ [公仔箱論壇調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇. M N: m' L2 P* F6 A* f9 |9 Y! E
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做法: 1 P- b+ t6 p+ |% M
1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。
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4 s# i- n x: e+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。 |