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[中式食譜] 芒果豬頸肉


# A8 V( w/ z& s! `* d材料:     os.tvboxnow.com9 T) t& w. v- e
豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb9 r/ |0 r" W8 j9 D/ o8 E- O+ W

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1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。7 R; A" J2 ~1 l, O7 Q
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。) F+ f2 D2 E. M% ]" B' I/ c
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4.起鑊爆香乾蔥片,加入豬頸肉略炒。公仔箱論壇8 ?5 X% r# {; l6 ~, @; t5 C3 H. L

' W% t+ {  L3 X- k0 [) b! _tvb now,tvbnow,bttvb5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。os.tvboxnow.com& {; ~1 B% a# H+ T  S7 K

6 B2 R3 s: v+ q9 W2 v6.拌入生粉水煮成稠汁,再加入芒果片。) e  ^9 q/ {0 P; }4 e& Y

: A/ J5 ?3 p) S公仔箱論壇7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。
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