【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 @( E3 l' S$ s
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
" |: B6 n9 K3 [+ _3 c/ v& G) o5 S+ o2 m2 s蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 Q# m, w4 j, w; ]
生粉/栗粉 1 小茶匙
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)os.tvboxnow.com; V8 m4 W9 h8 ]2 D% p
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。tvb now,tvbnow,bttvb- `/ L2 N4 e- o' x$ Q; u4 T/ ~& c, i
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 d9 \. Z" W9 x9 q8 O F
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" u2 J! R+ B+ K9 Y. @ Ctvb now,tvbnow,bttvb煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。7 G3 z( i" B3 {' ]2 j
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8 `3 f/ h# J$ H9 B4 i: etvb now,tvbnow,bttvbSTEP 6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 j0 a6 K3 W; }; M9 B& N
注入杯子內後趁熱飲用4 \- T. Q3 v6 T6 d1 H
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。1 |; N9 D K' ]3 |! q4 H
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。os.tvboxnow.com+ S( n+ g7 i( M+ ^' U
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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