' l% F$ P4 c4 Z- |材料:
3 x9 h/ \5 j) T蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料:
& U, p' n2 \0 b9 w. \+ {9 M/ a/ C* `生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" n1 j( B% o, V; O
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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3 Q' T- E, |6 _* X" R. z1 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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