材料:
0 H# C& x9 n+ Y, v Ntvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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調味: 公仔箱論壇7 Y! G9 l# N/ @2 A! s/ [3 ?
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 F3 i/ u( N) k7 M9 b3 Q
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醃料(雞中翼): tvb now,tvbnow,bttvb+ z: \5 T7 [) k$ U
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙" c! ^0 j. y! g5 i6 g( j4 o: a
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7 Q; ~( t( L3 D* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' E- {, z/ r, e+ S2 x! G" l公仔箱論壇1.雞中翼洗淨、抹乾,與醃料拌勻,下鑊煎香,取出備用。
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( t2 p4 \- J2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨,去皮及切厚件,下鑊煎香,取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香,注入上湯、魚露及砂糖煮滾,加入芋頭煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D Y9 a& ~0 `1 j+ P8 d
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身,加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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