1 N% ?! F4 M* N4 A: P' H公仔箱論壇材料:
# d4 z7 \( \! G/ G* U9 y4 w/ B4 w蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: - ?1 H( ?: \( l3 E: ?7 E, K% X' n
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。 C- ^* a* _5 Z1 ^/ U! A
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 G( E w$ h$ X1 b
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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( \7 r5 \8 H0 a% |7 `公仔箱論壇5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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